La planète des 5 sens!

Illustrations représentant les 5 sens

 

Extenso vous propose un guide d’animation dans lequel 3 ateliers (+ un extra), déclinés selon 3 niveaux de difficulté, sont offerts aux parents et intervenants qui souhaitent développer l’intérêt des jeunes mangeurs ayant un trouble du spectre de l’autisme (TSA).

« Aujourd’hui, imagine-toi que tu es un explorateur qui vient d’atterrir sur une nouvelle planète : la planète des 5 sens! L’atterrissage de ton vaisseau de la découverte s’est déroulé à merveille et tu as hâte de découvrir à quoi ressemble cette planète ».

Les enfants ayant un trouble du spectre de l’autisme, comme tous les enfants, tendent à aimer ce qu’ils connaissent ! Ainsi, les activités pédagogiques proposées dans ce guide visent à développer le goût de ces jeunes mangeurs pour les aliments sains et variés. Pour ce faire, ils seront appelés à se familiariser à l’art de goûter différents types d’aliments avec leurs 5 sens.

Atelier 1

À la découverte des 5 sens!

Durée : 25 minutes

Aperçu de l’atelier

Cet atelier permettra aux jeunes de se familiariser avec l’art de la dégustation avec ses 5 sens. L’attention sera portée sur les sensations reliées à l’acte de manger avant, pendant et après la dégustation de 2 types de pain afin de démontrer la vaste gamme de perceptions sensorielles.

Les ateliers contenus dans le guide s’appuient sur des images et des fiches d’information disponibles en annexe, permettant à des jeunes de toutes capacités de participer aux ateliers.

Les jeunes apprennent ainsi à découvrir leurs sens, comment ils fonctionnent et le rôle qu’ils jouent dans leur alimentation.

Savais-tu que?

Quand on respire normalement, moins de 10% des particules odorantes sont perçues! Ainsi, pour déguster pleinement nos aliments, il est préférable de les flairer. Flairer signifie d’inspirer fortement afin que toutes les particules odorantes soient perçues. (encadré)

Parents, animateurs de camps de jour, nutritionnistes, centres communautaires, et intervenants qui agissent auprès des jeunes ayant un TSA, ce guide est pour vous!

Télécharger le guide d'animation, en cliquant ici.